本文目录导读:
幼儿园食品添加剂使用记录台账和幼儿园食品添加剂使用记录的写法大致相同,都需要详细记录食品添加剂的使用情况,以确保食品安全和合规性,以下是一份简单的模板和步骤说明如何填写这些记录。
模板
1、记录表标题:幼儿园食品添加剂使用记录台账/使用记录
2、记录日期:XXXX年XX月XX日
3、食品添加剂名称:防腐剂、色素、调味剂等
4、食品添加剂品牌/生产商:品牌A,生产商B公司
5、使用目的:增加食品色泽、调节口感等
6、使用数量/剂量:详细记录每次使用的数量或剂量
7、食品添加剂批次号:如有,记录相应批次号
8、使用人签名:记录负责使用食品添加剂的人员签名
9、审核人签名:负责审核该记录的食品安全管理人员的签名
填写步骤
1、填写日期:记录当天的日期。
2、填写食品添加剂名称:准确记录使用的食品添加剂的名称。
3、填写品牌和生产商信息:记录所使用的食品添加剂的品牌和生产商信息。
4、填写使用目的:详细描述使用该食品添加剂的目的。
5、填写使用数量和剂量:准确记录每次使用的食品添加剂的数量或剂量。
6、填写批次号(如有):如果可能,记录所使用的食品添加剂的批次号。
7、使用人签名:让负责使用食品添加剂的人员签名。
8、审核人签名:食品安全管理人员审核该记录后签名。
对于每一批次的食品添加剂,都需要做一份新的记录,建议定期整理和归档这些记录,以备食品安全检查或审计,要确保所有员工都了解并遵循食品安全规定,正确使用和记录食品添加剂,如果有任何疑问或问题,应及时向食品安全管理人员报告。
具体的记录格式和内容可能会因地区和机构的要求而有所不同,请根据具体情况进行调整。